UNIVERSITAS DIPONEGORO - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

SEJARAH

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) berdiri diawali dengan pembentukan Jurusan Perikanan pada Fakultas Peternakan melalui Surat Keputusan Rektor Universitas Diponegoro No. 44/1968 tanggal 8 Oktober 1968. Pada tanggal 17Agustus 1978, nama Fakultas ini berubah menjadi Fakultas Peternakan dan Perikanan, berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Diponegoro No. 76/SK/UD/VI/1978. Namun pada tahun 1982 nama tersebut berubah kembali menjadi Fakutas Peternakan dengan keluarnya keputusan Presiden RI No. 51/1982. Pada tahun 1985, berdasarkan Surat Edaran Direktorat  Jenderal Perguruan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI No. 1023/D/Q/1985 tanggal 6 Juni 1985, dirintis perkembangan Program Studi Ilmu Kelautan di Universitas Diponegoro bersama lima perguruan tinggi Indonesia lainnya (Institut Pertanian Bogor, Universitas Pattimura, Universitas Sam Ratulangi, Universitas Hasanuddin dan Universitas Riau).

Perkembangan selanjutnya, Undip kemudian mendapatkan Surat Keputusan Dirjen Dikti No. 54/Dikti/Kep/1987, yang direvisi pada tahun 1988 dengan SK Dirjen Dikti No. 24/Dikti/ Kep/1988, tentang pembentukan Program Studi Ilmu Kelautan Undip, dimana pengelolaan administrasi staf pengajar berada pada  Fakultas Peternakan, sedangkan aspek akademik berada di bawah koordinasi Rektor dengan pelaksana Badan Pengelola Program Studi Ilmu Kelautan.

Pada tahun 1994, berdiri Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI No.0181/0/1994, tanggal 25 Juli 1994 yang terdiri dari dua jurusan yakni Jurusan Perikanan dan Jurusan Ilmu Kelautan.

Sejak  tahun 1995, Jurusan Perikanan mengembangkan 3 (tiga) program studi yaitu:

1. Program Studi Budidaya Perairan (BDP), berdasarkan SK. Dirjen Dikti No. 473/Dikti/ Kep/1995.
2. Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP), berdasarkan SK. Dirjen Dikti No. 474/Dikti/Kep/1995.
3. Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (PSP), berdasarkan SK Dirjen Dikti No. 475/Dikti/Kep/1995.

Sedangkan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (THP), berdiri pada tahun 2002 berdasarkan SK Dirjen Dikti No. 620/D/T/2002. Adapun Jurusan Ilmu Kelautan telah mengembangkan 2 (dua) program studi, yaitu:

1. Program Studi Ilmu Kelautan berdasarkan SK Dirjen Dikti 54/Dikti/Kep/1987, yang direvisi dengan SK Dirjen Dikti No. 24/Dikti/Kep/1998 dan dikuatkan dengan SK Dirjen Dikti No.195/Dikti/Kep/1995.
2. Program Studi Oseanografi berdasarkan Surat Ijin Dirjen Dikti No. 2282/D/T/2001.

Di samping itu, FPIK UNDIP juga menyelenggarakan program pendidikan strata 2 (magister) yaitu PS. Magister Manajemen Sumberdaya Pantai (MSDP) berdasarkan SK Dikti No.231/DIKTI/Kep./1999, Magister Ilmu Kelautan (MIK) berdasarkan SK Dirjen DIKTI No. 185/E/O/2011, program Doktor (S-3) Manajemen Sumberdaya Pantai (DMSDP) berdasarkan SK Dirjen DIKTI No.3024/D/T/2004 serta Program S-3 Doktor Ilmu Kelautan (DIKL) berdasarkan SK Rektor no 1126/UN7.P/HK/2016.

Berdasarkan Keputusan Rektor Universitas Diponegoro Nomor 1122/UN7.P/HK/2016 tanggal 20 September 2016 tentang Penetapan Departemen pada Fakultas di lingkungan Universitas Diponegoro, menetapkan nama Departemen di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan menjadi 6 (enam) Departemen yaitu:

1. Departemen Sumber Daya Akuatik; mengelola Program Studi (S-1) Manajemen Sumber Daya Perairan; Program Studi (S-2) Magister Manajemen Sumber Daya Pantai (MMSD) dan Program Studi (S-3) Doktor Manajemen Sumber Daya Pantai (DMSDP);
2. Departemen Akuakultur; mengelola Program Studi (S-1) Budidaya Perairan
3. Departemen Perikanan Tangkap; mengelola Program Studi (S-1) Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan;
4. Departemen Teknologi Hasil Perikanan; mengelola Program Studi (S-1) Teknologi Hasil Perikanan;
5. Departemen Ilmu Kelautan; mengelola Program Studi (S-1) Ilmu Kelautan; Program Studi (S-2) Magister Ilmu Kelautan (MIK) dan Program Studi (S-3) Doktor Ilmu Kelautan (DIKL);
6. Departemen Oseanografi, mengelola Program Studi (S-1) Oseanografi.

LAB

• Tropical Marine Biotechnology Laboratory
• Laboratorium Bakteri
• Laboratorium Jamur
• Laboratorium Molekuler
• Laboratorium bahan hayati laut
• Laboratorium Kimia
• Laboratorium Geologi

PROGRAM STUDI

DAFTAR MATA KULIAH

Biokimia, Iktiologi, Pengetahuan Bahan Baku, Teknologi Penanganan Ikan, Mikrobiologi Hasil Perikanan, Toksikologi, Teknologi Pendinginan, Teknologi Proses Termal, Teknologi Fermentasi, Bahan Tambahan Pangan, Diversifikasi dan Pengembangan Produk, Teknologi Pengemasan, Limbah Perikanan dan Pemanfaatan Hasil Samping, Sanitasi dan Kebersihan, Produk Pengendalian mutu, Pemasaran Hasil Perikanan, Kewirausahaan Perikanan, Manajemen Industri, Metode Ilmiah, Desain Eksperimental.

KESEMPATAN BERKARIR